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蚂蚁庄园兄弟蚂蚁庄园今天回答兄弟

2021-01-13 10:24:00      小编:速安geche      我要评论

蚂蚁庄园肉汤的正确答案是什么?平时吃饭的时候,桌子上一定要有汤,所以我们都知道煮汤的营养在于汤或者肉。所以今天,让我们和边肖讨论一下肉汤里的营养。今天蚂蚁庄园课堂肉汤的正确答案揭晓了.

蚂蚁庄园肉汤 蚂蚁庄园今日答案肉汤[多图]图片1

“肉汤煮了很久,营养都在汤里。”

正确的

错误

正确答案:错

答案解析:汤的主要成分是水和一些从肉中溶解出来的营养物质,如水溶性维生素和肌浆蛋白。一般来说,肉汤中的蛋白质含量只有1% ~ 2%。如果吃肉,得到的蛋白质是20%左右。喝汤的话,得到的蛋白质明显比吃肉少很多。

蚂蚁庄园肉汤 蚂蚁庄园今日答案肉汤[多图]图片2

煲汤须知:

1.长时间加热会破坏菜肴中的维生素;加热1 ~ 1.5小时后,可获得三种汤的理想营养峰值,此时能量消耗与营养价值的比值较好。

2.要想让喝汤真正起到强身健体和防治疾病的作用,在制作和喝汤时有一定的科学原则可循,否则可能会出现偏差。

3.想熬一壶疗效好、味道好的汤,有六个小技巧:一定要用大砂锅(最好的是肚子大嘴巴小)。一旦放水,你就不再加水了。中火煮沸后,用小火或小火煮两个小时以上,只有砂锅才能煮出独特的味道。砂锅是煲汤的“边”。

蚂蚁庄园肉汤 蚂蚁庄园今日答案肉汤[多图]图片3

喝汤时间:

“饭前喝汤,苗条健康”;“喝汤后,越喝越胖”,有道理。饭前喝汤相当于给胃肠道添加润滑剂。中间不时喝汤,有助于食物稀释和搅拌,有利于胃肠道吸收和消化食物。同时,饭前喝汤填饱肚子可以减少主食的摄入,避免能量摄入过多。饭后喝汤容易导致营养过剩。

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