狮子头是什么肉？这是蚂蚁庄园1月19日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下1月19日哪种火车票可以享受半价优惠的正确答案吧！

狮子头是什么肉

1.“狮子头”作为年夜饭的招牌菜，主要食材是哪种肉

A、五花肉

B、里脊肉

2.正确答案：五花肉

3.答案解析：

清炖狮子头是江苏名菜，淮扬菜经典菜品，也是国宴菜品。这道菜选取猪花肉为主料，采用精切粗剁的方式，精炖而成，成菜后口感松软、肥而不腻、咸鲜适口。清炖狮子头地道做法，大厨分享详细步骤，在家也能做国宴菜品。传统的狮子头要选用五花肉，肥四瘦六，做出的狮子头才宣软有弹性。

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